Uskumru Balık – Mackerel Fish
Bir Kuzey Atlantik balığı olan Uskumru ürünümüz hakkında bilgiler. Yağlı ve çok lezzetli bir balık olan Uskumru (Mackerel), yüksek miktarda Omega 3 içerir. En fazla 500 g-1 kg boylarında avlanabilen bu balığın derisi incedir.
Ürün Adı
Dondurulmuş Bütün Uskumru
Ürünün Latince ve İngilizce Adı
Scomber scombrus, Atlantic Mackerel, Mackerel Fish
Ürün Menşei
Norveç, İzlanda
Dondurma Şekli
Blok ve IQF Dondurma
Glaze Oranı
%2
Paketleme Şekli
20kg Blok Koli
Uskumru Ürün Tanımı
Uskumru (Mackerel) deniz balığının büyüklüğü ortalama 30–35 cm civarındadır ve maksimum 50cm’ye ulaşır. Ortalama ağırlığı 200-500 gram civarındadır. Kuzey Amerika sahilerinde, Kuzey Denizi, Akdeniz, Ege Denizi, Marmara Denizi ve Karadeniz’de yaşar.
Yüksek miktarda Omega 3 içeren Uskumru’nun ince bir derisi bulunur. Oldukça lezzetli bir balık olan Uskumru (Mackerel), içerdiği yüksek Omega 3 oranıyla sağlıklı sofraların vazgeçilmezidir.
Yüksek miktarda Omega 3 içeren Uskumru’nun ince bir derisi bulunur. Oldukça lezzetli bir balık olan Uskumru (Mackerel), içerdiği yüksek Omega 3 oranıyla sağlıklı sofraların vazgeçilmezidir.
- 100 – 300 gr
- 200 – 400 gr
- 250 + gr
- 300 – 500 gr
- 400 – 600 gr
- 100gr Uskumru için;
- 305Kcal
- Protein: 19 gr
- Karbonhidrat: 0 gr
- Toplam yağ: 25gr
- Kolesterol: 95mg
- Sodyum: 4.450mg
- Potasyum: 520mg
Ana Ürün Grupları
